Modo de elaboración:
1.En una olla mezclar el agua, el arroz, la sal y la canela. Cocer a fuego lento durante 40 minutos aproximadamente.
2.Al ablandarse el arroz, agregar los demás ingredientes y continuar la cocción durante 30 minutos.
3.Refrescar, colocar en recipientes y espolvorear con canela al gusto.
4.Servir bien frío.
Rendimiento: 6 – 8 porciones
Tiempo de preparación: 45 minutos
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